麻辣烫辣椒怎么做好吃？
我做的麻辣烫是清汤的，不辣，但是很香。 先准备材料：葱、姜、蒜切葱花、姜末、蒜末备用；鸭血、豆腐泡、鱼丸、蔬菜（空心菜、生菜、豆芽、木耳）准备好。 然后开始做汤底： 鸡汤骨汤都行，加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花、香菜末、鸡蛋液、淀粉、生抽调成汁，我的勺子是汤勺。
锅里烧开水，把调好的汤汁浇进锅里，放入鸭血和豆腐泡煮一会儿，然后放鱼丸和其他蔬菜煮熟即可。
如果喜欢吃辣的可以加些干辣椒或者辣椒油。 我一般是不吃辣的，所以没有放辣椒。 做完这个汤底就可以放麻辣烫的食材了，我最喜欢的食材就是油条！一定要放！用剪刀剪成小段放进去炒，好香！ 再放一把花生碎，更香！ 最后盛碗，撒点葱花点缀一下~ 这锅汤汁可以喝三碗饭！