烧烤菜卷怎么做好吃？
1、把葱切碎，用葱白和青椒圈一起铺在烤盘上。 （不要直接放在碳火上！会烧坏的！）
2、鱼丸、豆腐卷成筒状摆在上面。 （别摆得太密，会拥挤的）
3、刷一层油，烤箱400F，大约160度左右，上下火。 （温度仅供参考，因每家烤箱脾气不同，请根据自己情况调节）
4、二十分钟后取出，撒上一层孜然粉，继续进烤箱烤五分钟左右，至熟即可。 （我用了两盒豆腐卷，所以时间稍微长了点，不过千万不要烤太久，会老且干。）
5、好了~香喷喷的烤菜卷可以食用了～
PS：
1、买回来的豆卷，最好用清水冲洗干净，然后再泡几个小时，这样能去除一些腥味，烤出来的更好吃。
2、如果是自己剁肉馅做的豆卷，那就要更洗得更仔细一点，最好用温水浸泡，然后多搓洗几遍，确保没有血水流出。
3、葱白部分比较硬，不容易烤熟，最好全部使用葱花。