香葱怎么煮好吃？
葱拌豆腐 原料：盒装嫩豆腐1块，大葱250g。 调料：精盐、白糖、酱油各适量。 制作： （1）将豆腐切成方丁，放入盆中，加入精盐拌匀腌制10分钟。 （2）大葱去皮洗净，切成葱花。 （3）在豆腐中加入白糖、酱油、葱花调匀，腌制半小时后食用更入味。
二.葱爆羊肉 用料： 嫩羊肉片、大葱白4段、生姜2～3片、大蒜4瓣、花椒20粒、生抽2汤匙、老抽半汤匙、小苏打1/2茶匙(约3克)、白砂糖1汤匙、香醋三分之一汤匙、白酒20毫升、干淀粉1汤匙。 做法： 1．羊肉去骨，切片。放入盆内，加清水浸泡出血水。 2．大蒜剥去外皮，用刀背碾磨成泥；姜切片；大葱取葱白再切成细丝。