炖羊肉汤加什么好吃？
我是比较喜欢喝羊肉汤的，记得小时候家里来客人了，父母会宰个羊，炖一锅热腾腾香喷喷的羊肉汤，再配点咸菜，那就是最好的下酒菜了。 要说炖羊肉加什么呢？那可太多了，我最喜欢吃的是清炖羊肉，就是什么都不放，用白水煮熟，味道也是鲜的很呐！
要是再加料的话，我喜欢加胡萝卜、白萝卜（切大块），一起煮，多放点儿醋，萝卜煮熟后捞起，蘸着辣椒酱吃。那香辣爽口的滋味，真是让人难忘。 我还会加当归、川芎、黄芪等中药材，用来煲乌鸡汤。不过用这种办法做的羊肉汤不多见，主要是我老妈不赞成我用中药材去给羊肉增香。
要是有新鲜香菇和笋子，也适合加到羊肉汤里，尤其是冬笋，和羊肉是绝配哦。不过香菇最好事先用水泡发，然后切成小块儿，和羊肉一起炖。 当然，还可以加土豆、豆腐等素菜，比如用豆腐炖出来的羊肉汤就特别白，而且汤汁鲜美。不过我感觉加土豆的时候，要注意不要过油炒制，这样容易让土豆变黑。
还有的人喜欢用海带、花生、山药等食材跟羊肉一块儿炖，都是挺不错的吃法。 其实，最棒的味道还是自己亲手做出来试试喔~