北京哪家杂酱面好吃吗?

房兰城房兰城最佳答案最佳答案

我吃的这家在北京算是有知名度的小馆子,他家招牌不是打卤面,而是炸酱面! 就这个面看着一般,其实吃口特别棒! 来,上重点,这个面的灵魂就是这炸酱! 老板自己炒的炸酱,味道真不是盖得! 我让老板多给了点炸酱,加到面条里边~ 拌开之后这颜色,这香程度…… 哇哦~口水都流出来了有木有! 面条是手擀面,比较耐煮,口感很好,嚼劲十足!

配着炸酱一起吃,满口生香! 再来一口,哇哦…… 这感觉就像找到了家的感觉一样,好爽啊~ 最后,别忘记浇一勺老板亲自熬制的蒜汁儿 在碗里铺一层葱丝,再撒上香菜,最后淋上点儿醋和辣椒油 这滋味儿……美了美了~~

这家店除了炸酱面之外,打卤面、鸡蛋汤、麻豆腐等等都有,价格也不贵,人均30+ 对了,店里只有一个阿姨负责收银和做面食,其他什么都别想了,没有空调更没有wifi,饭点时间人超级多,去晚了可没位子~

地址:东四六条东头(近北京中医药大学)

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!