顿排骨里面放什么菜好吃？
我做的排骨，用的是土豆和胡萝卜，香到连骨头都不放过。 首先把买回来的排骨用清水浸泡出血水。 我这里大概浸了四个小时。 然后下锅煮至沸腾，捞起冲洗干净待用。 准备炖汤的食材。 我用的蔬菜是土豆与胡萝卜。 你可以根据自己喜好更换成你喜欢的。 比如：山药、藕、萝卜等等……
将清洗干净的土豆和胡萝卜下锅，加清水煮。 记得多加水！ 因为要煨一个多小时呢~ 我大概加了小半锅的水。 先大火将其烧沸，再转中小火慢炖。 注意观察，防止糊底。 大概是1个小时30分钟左右吧。 可以看见汤汁变得浓稠起来。
这时候下葱花或者韭菜提香，撒少许胡椒粉即可关火食用啦。 咸淡根据自己的口味添加食盐。 这道美食做起来简单快手，味道却是相当不错。 喜欢的赶紧动手试一试吧！