小萝卜叶怎么做好吃？
2、取适量的小萝卜叶，清洗干净之后沥干水分
3、锅中加入适量清水，将小萝卜叶放入锅中，大火烧开
4、然后加入切好的葱姜蒜和适量的干辣椒
5、再加入适量生抽、香醋、白糖，调成蘸水料即可 烹饪小贴士： 小萝卜叶的吃法虽然有很多，但最好的吃法还是凉拌着吃，这样能够保持维生素C等营养元素不被破坏而流失；另外在做菜的时候尽量少放味精或者鸡精之类的调味料，因为小萝卜叶本身味道是比较清香的，所以不需要加太多的调料来提味了。
1.提高免疫功能 增强人体免疫功能的作用是萝卜叶最重要的营养价值之一，因为萝卜叶中含有丰富的碳水化合物和膳食纤维，可以很好地为身体提供能量，并且其中含有的植物化学素对于抵抗病毒的侵害有很好的作用，尤其是其中的微量元素硒和锌有利于增加体内的含硒酶活性，从而起到提高机体免疫的作用。
2.防癌抗癌作用 科学家通过大量的实验发现，在常见蔬菜中，萝卜叶中的芥子油甙和烯丙基内酯等活性成分对癌细胞的生长有一定的抑制作用，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面有着重要的价值，平时注意多吃些萝卜叶对于预防癌症的发生有非常重要的意义。