麻辣腊肠炒什么菜好吃?

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腊肠的做法有很多,搭配蔬菜就是简单又美味的下饭菜 【麻辣香肠炒萝卜】【用料】萝卜250g、香辣腊肠180g;小米椒3~4个、姜蒜适量;生抽1勺、老抽少许、料酒1勺、白砂糖适量;油盐适量;【做法】

一、准备食材。萝卜去皮切滚刀块,干锅不放油,小火加热,将腊肠放锅中炒至表面发黄,盛起待用 二、调好酱汁。生抽1勺、老抽少许、料酒1小勺、糖和盐适量,加入半碗清水调成汁待用 三、烧热炒锅,放入适量花生油(比炒菜多放一些) 四、放入姜蒜辣椒炒出香味 五、倒入腊肠翻炒片刻 六、倒入萝卜翻炒均匀 七、倒入酱汁,大火烧开转小火慢慢焖煮。中途可适量加水防止烧干 八、待酱汁快收干时,撒上葱花盛出即可~ 这道菜咸香可口,辣中带甜,真的很好吃! 我很喜欢买各种腊味,比如腊肉、腊肠、腊驴肉等等,平时家里人都很爱吃,我也很乐意做给他们吃~

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