永安煨豆腐哪家好吃？
2013年我第一次到永安，住在永安市中医院对面一家名为“福满楼”的餐馆里。因为来之前看了一些关于永安饮食的报道和攻略，知道永安美食以炖汤为主，所以到店就点了汤。然而，等来的却是这样的： 看起来，好像不是那么回事啊…… 问店家这是什么汤，答曰“排骨汤”；再问为什么颜色这么奇怪，是不是放了酱油或者糖，店家连声说是。好吧，或许各地做法不同，有可能我就是个外行，那就按当地习惯来吧。 喝了一口，我的天，怎么这么咸！问店家要不要再加些开水。答曰不要，这水就是开水。那，我要加点儿醋。
第二天睡醒，问店家早饭吃什么好。答曰“炒粉干”。好的，我知道了，店家用粉干给小孩做早饭呢(很多店面都有免费供应食客吃早饭的习惯)。但是，你能不能把花生米给少放点儿？ 炒粉干果然好吃，但是有点儿硬。再说那醋，根本不管用嘛！还是这么咸。 第三天早晨起来，看街上有一家卖早点的，去问问吧。一问才知道，原来这里的粉干是放在热豆浆里浸泡着卖的，叫做“豆浆粉干”。
好了，现在你知道为啥我会对一碗豆浆粉干念念不忘了么？ 还有一次，我一个人逛街（很无聊的人吧），走到一个巷口，看到一家店写着“豆腐”。心想，哦，有豆腐卖呀，那我进去买一块吧。结果，人家卖的是这种： 好吧，我以为我是乡巴佬进城了呢。