知了怎么吵好吃？

巢燕婷巢燕婷最佳答案最佳答案

1、将蝉放在清水里，让它们把肚子里脏的东西吐出来。（也可以不洗，但是脏啊！） 2、烧开水，把活蝉放进去焯一分钟左右，捞起。

3、用清水冲洗两遍待用。 4、热锅上油，油热后加入花椒和干红辣椒爆香。放一勺豆瓣酱，炒出红油。

5、放入切好的蒜片和葱段，快速翻炒。 6、倒入处理好的蝉继续爆炒片刻即可出锅啦！

【小贴士】 1、在爆香葱段和蒜片的时候，千万不要炒糊了，这个步骤很重要哦~ 不然会很难吃哒～ 2、最好用小火，不然会把豆瓣里的营养成分炒没的。

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