同耗菜怎么做好吃？
我是很爱下厨的人，也经常看各种美食节目、菜谱，自己也尝试着做，可是却常常失败！ 于是我就把自己做的“失败作品”整理出来发到这里，希望对喜欢做菜的朋友有所帮助~
【准备原料】 黄瓜1根 胡萝卜半根（可不放） 新鲜木耳50g 大米2勺 清水适量 【制作过程】 步骤1.食材准备完毕！（胡萝卜是后来觉得应该放的，所以没有拍照哦～）
步骤2. 将大米淘洗干净后浸泡30分钟（我这里是用的破壁机打豆浆的功能去泡的，所以不用担心会糊底啦～）
步骤3. 把泡好的大米放入电饭煲中，加入刚好没过大米的水量，按下煮饭键开始煮饭。
步骤4. 米饭煮熟之后先别急着开盖，让饭锅继续焖半小时左右 （这样煮出来的米饭更软糯好吃哟～）
步骤5. 趁着闷饭的时间我们来处理其他的食材 （这里可以把胡萝卜切成块状，这样比较方便熟烂）
步骤6. 木耳提前用冷水泡发，再用流动的自来水清洗干净 （一定要多洗几遍，把附着在上面的杂质洗干净）
步骤7. 把切好的蔬菜（除胡萝卜之外）倒入沸腾的锅中，加适量食盐，滚沸几分钟后关火，让菜肴浸泡在汤里慢慢入味（大概两三钟头就好啦~~）
步骤8. 一个小时后打开锅盖，这时候香气四溢啊～ （如果表面有浮沫的话可以用勺子撇干净）
步骤9. 用筷子轻轻拨动米饭，使米粒均匀地散开 （这样看起来比较有食欲嘿嘿嘿……）
步骤10. 把泡菜的汤汁倒在米饭上，再焖半个小时左右就可以享用啦～ （这个汤汁可千万别浪费了，味道很棒呢！）