海怪怎么做好吃？
来做个杂烩吧，海鲜大杂烩！ 1、先准备好材料：明虾4只（新鲜的活虾最好）切掉头部，挑去虾线；鱿鱼一条，切成鱿鱼圈，蛤蜊300g，豆腐一块；葱姜蒜适量 2、起油锅，下锅爆香葱姜蒜 3、先放明虾炒一炒，变色了就盛出 4、然后下鱿鱼圈和蛤蜊，加点料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，盐调味，炒到蛤蜊开口就差不多了，盛出来备用 5、再起锅热油，下葱姜蒜末炒香后，加豆瓣酱和剁辣椒炒出红油 6、把刚才炒好的原料倒进来，小火炖十几分钟 7、最后倒入切好的豆腐，小火炖一会儿，让豆腐吸足鲜美的汤汁儿~~就可以出锅啦~ 如果觉得汤有点多不好收拾的话，可以打个鸡蛋进去搅匀了再倒进锅里咕嘟几开就可以了。
小贴士： 这个菜不需要很多调料，豆瓣酱和剁辣椒都很咸了，所以不用再放盐了哈～ 本来是想做海鲜蛋花汤的，但是一忙起来就给忘了……不过这样一道菜也就够了，海鲜和豆腐都是补钙的好东西哦，春天是孩子长个儿的好时候，要多吃豆制品和海产品。