白糖做成什么好吃?

尉迟清扬尉迟清扬最佳答案最佳答案

我喜欢的做法——姜汁红糖藕 1、准备一根粗一点的藕,去皮洗净备用。

2、切成厚度约3毫米的片状(不要削太薄,不然容易碎)。

3、锅中放入足量的冷水,把切好的藕放进去开始煮,同时调入适量的生姜丝和白醋,调至大火烧开。

4、等水沸腾后,继续用大火煮5分钟左右,然后调到小火慢慢熬。其间不停搅拌,以防糊底。

5、等到大部分藕都已经变得透明,而且淀粉被熬出来呈浆糊状,就可以关火,放凉之后调入适量红糖拌匀。 喜欢吃甜一点的可以多放点红糖。我喜欢甜味淡一点,所以只放了很少的量。 吃的时候盛在碗中,可以撒少许干桂树叶点缀增香。

趁热吃,味道最好。凉了就不好吃了哦~ 莲藕富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,清理肠道垃圾;还有清热除燥的作用,现在天气越来越热,多吃莲藕正合适呢~

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