芋合干怎么做好吃？
准备食材： 芋合、小米椒、大蒜、香葱。 第一步，把买来的芋合清洗干净后放一边备用。 第二步，把小米椒清洗干净切成辣椒圈，大蒜去皮后剁成蒜蓉，葱切葱花备用。 第三步，锅中放入适量的食用油，油热之后加入一半儿蒜蓉和小米椒圈爆香。 第四步，把爆香的蒜蓉和小米椒圈一起放在一个干净的碗里备用。 第五步，锅里留底油，放入剩下的蒜蓉小火炒香。 第六步，把炒香的蒜蓉和之前爆香的酱料混合在一起，然后放入两勺生抽、一勺老抽、半勺白糖调味，大火煮开后关火让酱汁入味。 第七步，把腌制好的芋合摆入盘中，放上小米椒和葱花，再把调好味的汤汁淋在芋合上，最后撒上一把小葱花作为点缀就可以了。
这样做出来的芋合味道棒极了！软嫩的芋合吸收了香辣的味道，唇齿之间都是享受啊~ 喜欢重口味的同学还可以在拌饭酱的时候少放点食盐哦！这样会更美味哒！