鸡蛋怎么烤才好吃？
我们准备好需要制作的食材和工具 鸡蛋、生抽、老抽、料酒、白砂糖、豆瓣酱、剁椒
烤箱（我用的电烤箱）、碗、筷子、锡纸 1. 将鸡蛋表面洗净，并用冷水浸泡20分钟左右，再逐一敲碎蛋壳，充分洗掉蛋膜，备用；
2. 在空碗中放适量生抽、老抽、白砂糖、豆瓣酱、剁辣椒，混合均匀后调成酱料待用；
3. 把调好的酱料均匀刷在鸡蛋表面，注意不要太厚。 如果觉得味道淡，可蘸少许料酒，再用筷子搅匀，使蛋黄表面沾上酱料。然后用锡纸把鸡蛋整个包裹起来放入烤箱中层，烤箱温度设定为180℃，时间设置为15分钟。
4. 在烤制过程中，可打开烤箱门，用铲子翻动一下，使其受热均匀并入味。等表面能看到焦黄的现象即可出炉。 这样一道美味又好看的烤鸡蛋就制作完成啦！你学会了吗？