包菜卷肉好吃吗？
作为一个土生土长的东北人，很负责的告诉你。很好吃！ 在东北，包菜也叫酸菜（不是腌酸菜啊！），包菜卷饭是很多饭店必备的一道菜，有专门包菜的刀，把肥瘦相间的五花肉用包刀剁成肉馅儿，和葱姜末、盐、味精、十三香、酱油调好味儿，包在薄薄的包菜叶子里，蒸着吃。
还可以蘸着蒜泥吃，其实这个蘸料做法也很简单，就是蒜泥+味精+醋+酱油调成蘸汁就好啦~ 除了蒸着吃，还可以煎着吃。把调好的肉馅儿放进薄饼里，卷起来，裹上一层淀粉水，下锅煎至金黄酥脆，特别好吃！ 我小时候，妈妈经常会做给我吃，我吃得满脸是油也不嫌腻。后来慢慢长大离开家，在外面读书工作，也吃过各种各样的美食，但始终惦记着这口儿，每次回去都让我吃个够。 现在自己在杭州也有了小家，孩子也快两岁了，平时自己下厨做饭也多了一种乐趣。偶尔会给孩子做一些辅食，用包菜做成菜馍，蒸熟了给孩子吃。
希望我的答案对你有帮助哦～～