江米做怎么好吃?

芦峻逸芦峻逸最佳答案最佳答案

1、糯米酒(也叫甜酒)

做法:糯米蒸熟后拌上酒酵发酵。 吃法:直接喝,加点烧鹅一起吃,滋味十足;也可以打米饭,下面条吃。

2、糯米藕 做法:把藕去皮洗净备用。糯米洗净后浸泡一夜,沥干水分后装入藕孔内,放入锅中蒸熟烂后即可食用。 吃法:可直接食用,也可蘸着白砂糖吃,清香软糯,营养丰富。

3、糖炒栗子 做法:在铁锅中用文火慢慢地焙炒,中间还要不断地添加白糖,直至烤至熟透。 吃法:剥壳后,蘸点白糖,细细地咀嚼回味,香气扑鼻,回味无穷啊!

4、八宝饭 做法:将糯米洗净,泡水后蒸熟,配上豆沙、枣泥等辅料和适量的红糖一起吃。 吃法:作为一道主食,可以搭配蔬菜一起食用,味道更好。

5、糯米鸡 做法:糯米提前浸透,与配料混匀拌匀,放入蒸笼里蒸熟即可。 吃法:作为点心直接食用。

6、年糕 做法:先把豌豆泡软煮熟,和切碎的猪肉拌匀做成肉馅,再用年糕片卷起沾上清水焖熟或蒸熟即可。 吃法:可直接食用,还可用来做年糕火锅、年糕汤等。

7、糯米凉糕 做法:糯米用清水浸泡一个晚上,捞起来放在网兜里晾干水气,上锅蒸熟。趁热加入冰糖,搅拌成糯米饭,放凉后拌入炼奶,放进冰箱里冰镇一段时间,取出切成块状就可以了。 吃法:直接食用,软润香甜,风味独特。

8、糯米烧麦 做法:提前把五花肉馅调味拌匀,香菇泡发后剁碎,加入葱花和适量香油搅拌均匀。然后把糯米和调好的肉馅铺在一个碟子里,上锅蒸半个小时左右就可以啦。 最后再撒上一层葱花,糯米烧麦就做好啦!是不是很简单呀~ 吃法:直接食用,香喷喷!

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