麂子烤起来好吃吗？
之前在山上捡了不少山鸡和野兔，拿回家用炭火烤着很好吃，这次捡了好几只麂子，打算做麻辣烤麂子吃 这是刚捡来的样子，瘦的很啊.... 全部弄好之后，放在烧烤架上烤，刷上酱料，味道美极了！ 皮很脆，瘦肉很多，很有嚼劲，骨头也很酥脆，连骨髓都那么香！简直不能更好吃！ 和烤全羊的味道有点像，但是我感觉烤全羊更入味儿一些，可能我是觉得羊肉比较膻吧，烤出来的膻味儿都没有了呢。
其实用炭火或者电烤箱、微波炉之类的都可以烤制，我是因为刚好家里有碳烤炉，就试了一下，效果不错呢~~ 准备再捡点野鸡和野兔来烤着吃啦~嘻嘻……… 如果小伙伴们也正好喜欢这个口味儿的，可以试一下哟~~~