馕怎么炒着好吃？

桓子涛桓子涛最佳答案最佳答案

作为一个新疆人，我确实没有见过有人把馕放在油锅里爆炒，但是这样做确实挺好吃的~ 首先准备材料：薄饼（馕）、青红椒、洋葱、油炸花生米、孜然粉、辣椒面、熟芝麻。 第一步：将各种食材全部切块备用 第二步：锅中放入食用油烧热后，加入所有切好的食材进行翻炒 第三步：加入食盐、孜然粉、辣椒面、熟芝麻翻拌均匀即可出锅 其实这个做法跟炒米粉很像，只不过里面多了一些食材，作为主食，营养也是非常丰富的～

除了这种清炒的方式外，还可以用羊肉汤或羊杂汤搭配着吃，味道也是极好的～

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