粥用什么烧好吃？
我是东北人，以主食为主，粥喝的多，也做得多（我指的是大米粥） 下面说下我的经验。 大米先泡两个小时，这样比较容易熟。然后冷水下锅大火烧开，小火熬。 小火煮的时候要注意观察，防止锅底烧糊。 等到米完全熟了、软绵绵的就可以啦！放盐或者糖调味就OK了~ 喜欢甜的可以在粥快好的时候放入切好的水果，比如香蕉、木瓜等。 喜欢吃咸菜可以蒸点咸菜丁放进去。 我还会在快要出锅的时候打入两个鸡蛋，做成蛋花粥，非常香哦~~ 除了大米粥以外，还可以试试五谷杂粮粥。 我妈妈会在头天晚上把要用的食材清洗干净，用干净的塑料袋装好，放在冰箱里保鲜。第二天拿出直接下锅就可以了。
我用过的五谷杂粮有：薏米、红豆、花生米、燕麦、黑豆、黄豆、小米等等。 各种杂粮混在一起煮熟了以后特别像沙子，颗粒分明。 用锅煮会很费功夫，可以把食材淘洗干净用水浸泡一下，让它们吸饱水分，然后再煮就很轻松啦～ 分享几个我喜欢的粥。
1.花生燕麦粥 花生和燕麦的比例是3：2，同时加入少许白糖，熬出浓香四溢的花生燕麦粥啦~ 这碗粥口感细腻，特别养肠胃。
2.八宝粥 最简单的八宝粥做法就是加开水熬啊！我一般会放些银耳红枣进去一起炖，银耳要先用温水泡发后再熬。
如果喜欢软糯的口感就多煲一会儿。 熬好的八宝粥红通通亮晶晶，看着就有食欲。 不过这个粥比较稀，需要多放点水才行。
3.芝麻糊 芝麻粉和糯米粉按5：1混合均匀，加少许清水调成糊状。 锅中放入两勺植物油，烧热后倒入调好的芝麻糊，迅速用筷子搅散，避免结块。 一直翻炒到芝麻糊变得浓稠，关火，盛出来就行了。 一盘香甜可口的芝麻糊就做好了，撒上适量糖，更美味哟~