火烧夹什么菜好吃?

何文杰何文杰最佳答案最佳答案

烧麦馅儿(这个也算馒头吧),三丁的、虾仁的、牛肉的、香菇的等等等 当然最好的还是烧麦皮! 烧麦馅儿我最喜欢吃的是三丁的,将黄瓜丁、胡萝卜丁、火腿肠丁拌在一起,调好味道,塞进烧麦皮里,上锅蒸。

还有一种比较特别的,就是鸡蛋烧麦,用鸡蛋和面粉揉成面团,分成小团子,压平后包入馅料,做成圆形的蛋烧麦,蒸熟就可以啦 我妈妈还特别喜欢做一种糯米做的烧麦,里面放红糖,也是超好吃的! 这个我在别处也看到过,不过不是用火烧的。 用火烧的话,我最喜欢的是排骨藕汤底,再加一些咸菜或者豆腐乳什么的就更好吃了~

或者用羊肉跟胡萝卜、香菇一起炖个汤也是很棒的选择啊~ 再或者土豆酱烧茄子之类的?不知道是不是正宗火烧吃法………

扶明胜扶明胜优质答主

1、首先,你要保证你的火很足,最好有那种燃烧的火焰能烧到50cm以上的炉子,因为如果温度太低的话就烤不出来了; 2、其次,你选择食材的时候要选择容易熟的食材,比如烤羊肉串是必选之一(不要问我为什么)。

3、最后,在准备要下锅之前呢一定要先用锡箔纸把食物包起来哦!不然很容易烤焦!而且这样烤出来会很香~

4、另外就是酱料的问题了~~这个就要看个人口味了~~~

总之呢就是要多练啦~熟能生巧嘛~加油吼吼吼~~~~

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