烤带子好吃吗？
烤大虾和烤带子是下酒的好菜，我也很喜欢~ 烤虾我之前是用烤箱做的，今天用微波炉做了烤带子。 用微波炉做烧烤应该是我比较推荐的，因为用微波炉做出来的味道跟烤箱出来的差不多（这里说的都是直接用微波炉做烧烤的情况下）；而且用微波炉做烧烤非常方便，不需要再去准备烤架、木炭等东西了。 但是需要注意的一点就是微波加热时，食物表面可能会产生水分，因此需要在食物上面盖上一层餐巾纸，这样就能避免食物烧焦或者底部变黑的情况发生了。
食材：新鲜带子（买的时候可以让老板帮你处理一下）500g、黄油10g、海盐3g、黑胡椒碎2g、生抽2勺
制作步骤：
1.将带子清洗干净后，用刀在带子上划上十字花刀，便于入味儿；同时准备好其它的配菜；
2.在带子的表面均匀涂抹一层黄油，然后撒上适量的海盐和胡椒粉，腌制30分钟；
3.取出腌制好的带子，平铺在烤盘上，表面再刷一层橄榄油，放入微波炉中高火6分钟；
4.时间到！取出烤盘，在带子上面均匀的撒入葱花和胡椒粉，即可食用啦～