瘦肉怎么煲汤好吃？
清补凉瘦肉汤材料 瘦肉600g，干山药25g，干薏米25g(浸洗）、干莲籽15g、枸杞子10g、蜜枣3枚、生姜2～3片。 做法 瘦肉洗净，不用刀切；清补凉（除枸杞子外）用清水稍浸泡； 然后将所有原料放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入适量的食盐和生油便可。 此量可供3～4人用。
特点：清甜鲜美，清热润肺，生津止渴！ 注意 1.在夏季气温较高的时候，不要食用隔夜的凉茶或者汤水哦，小心“毒从口入”！
2.在食用肉类时要细嚼慢咽，尽量不要吃腌制的蔬菜，防止亚硝酸盐摄入过多导致中毒的现象出现哦~