槐花加什么好吃？
说到槐树，我可就不止有一肚子话要说啦！ 俺们村后头那片小树林可是俺们小时候的乐园，没事就在里面疯跑、玩过家、采野菜……不过最让人念念不忘的还得是槐花！ 记得每年四月底五月初，槐花开得正艳的时候，我们几个小伙伴就三三两两结伴去摘槐花。
其实摘槐花也不难，老远就能闻到花香，找到一棵大槐树，爬上去就是一树槐花，随手摘下一枝，往头上一扎，满满的都是香香的槐花~ 我最爱的吃法当然是蒸槐花！把洗干净的槐花上锅蒸熟，然后拌上辣椒酱、蒜泥等调料，一碗热气腾腾的蒸槐花就做好啦！吃一口软糯香甜，满嘴的清香~~
除了蒸槐花，最简单的做法还数炒槐花。热油下锅，爆香葱花，下入洗净切段的槐花菜煸炒片刻即可出锅。咸香的葱花配上脆嫩爽口的槐花，味道好极了！ 用槐花来做馅包粽子也是极好的。取适量的糯米和槐花，加入少许的盐拌匀待用。然后把切好的粽叶裹成枕头状，再往里头装上馅料，压紧密封起来，一个漂亮的粽子就成型了。煮熟之后剥开粽叶，清香扑鼻，让人食欲大开。