怎么见西瓜好吃?

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瓜型是否周正(当然,有些特殊情况除外) 一般说来,正常生长成熟的西瓜,它的瓜形是长的或者椭圆的,顶端有一圈明显的凹陷,像切下去一样(这个形状的西瓜,我们在买的时候很容易判断,因为很多小个头的西瓜,通常瓜形的周正程度是不太高的);而如果它生长得不好、或者受到其他意外的影响(比如被鸟雀吃了,或者储存运输不当等等),那么就可能长得很不端正甚至畸形的,这样的西瓜可能瓜内纹理也会比较乱,当然也不好吃(这里说的只是通常情况下的判断方法,特殊情形下要具体问题具体分析,比如一些经过特殊处理的西瓜,本来就不应该是正常的周正方形)

外形是不是好看 我们买东西的时候常听说“外行看色,内行看纹”,这句话用在挑选西瓜上也是合适的,一个外观好看的西瓜自然更让人有食欲:光滑外皮上的条纹清晰明了,颜色鲜艳明快——这种西瓜通常很甜(注:表面凹凸不平而且颜色黑褐色的老西瓜不一定就特别甜哦!)

表皮有没有伤痕 当您拿起两个西瓜进行对比时,可以仔细观察一下它们的外表和纹路,如果其中有一个有磕碰或疤痕,那么很可能这个西瓜已经受伤了,这种伤口可能会感染微生物而发生腐烂,这样的损失可是不可挽回的哦!所以最好选择那些外表没有明显伤痕的西瓜。

是不是成熟了的西瓜 有些朋友可能会遇到这样的难题:市场上有了非常多的蜜糖果,这些看起来和西瓜很像的东西到底是啥呢?其实啊,这就是尚未成熟的西瓜,这种西瓜一般皮厚、瓤少、汁多,糖分也不高,吃起来味道偏酸(这里说的是正常生长的西瓜,而非未成熟的西瓜) 当我们碰到这样的西瓜时,就要看它是怎么个不熟法啦:如果是整个西瓜都显得青绿,那么就说明它还没熟透,味道肯定不好;但是如果西瓜的大部分都变成了深色,只有边缘部分仍然保持青色,那就说明它只是成熟了而已,这种西瓜可以吃,只不过风味会差一点。 【Tips】:如果买了带花的西瓜,千万不要以为那是刚刚开放的花朵,那可能已经是很久的过去了,花可能已经枯萎了……有花的西瓜未必就是新鲜的西瓜哟!

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