家常驴肉怎么炒好吃？
用料 生驴肉 150g 蒜苔 200g 五花肉 300g 豆瓣酱 适量 酱油、料酒 少许 白糖 适量 油 适量 葱姜 适量 做法步骤 第一步：准备食材。 第二步：烧开水，把切好的五花肉放锅中焯一下，去腥。同时，把切好的葱姜片放入锅中，一起煮至水开。
第三步：把焯好的五花肉放入电饭煲中（电饭煲中最好抹一层油），加入酱油料酒白糖和豆瓣酱。 第四步：按煮饭键加热约半小时后，打开盖子，把切好的蒜苔和驴肉放入锅中，盖上锅盖，继续煮约半小时至熟透即可食用了。 如果不想吃太甜的口感，可以减少糖的用量哦。