榨菜怎么炒好吃？
准备材料 1、青辣椒2个，干辣椒3-5个（喜欢吃辣的可以多放一些），蒜粒4-6瓣； 2、涪陵榨菜1袋或者3袋（自己根据情况决定哦！一袋是30克）。 开始制作 第一步将青辣椒洗净去蒂切圈，干辣椒切段备用第二步把准备好的配料和榨菜一起加入到锅中进行翻炒第三步加入少许蚝油或酱油继续翻炒第四步加入适量的盐调味第五步等到汤汁变少就可以出锅啦~开吃咯~~ 这样一道简单易做的炒菜就做好啦！是不是很简单呢？你学会了吗？赶快动手试试吧！
小贴士 如果喜欢吃辣的可以再多加一点干辣椒，不过注意不要放太多不然会失去它的香味的哟～ 当然也可以加入一些肉末进行烹饪，味道也是很不错的喔~
优质答主
我吃过最好吃的咸菜是云南曲靖的韭菜花，配着蘸水吃绝了！ 还有我们东北的酸菜，也是绝了好么~ 四川泡菜也贼棒！ 还有就是雪里蕻了（虽然它和芥菜很像） 我奶奶小时候在苏州那边的时候，会用雪里蕻做腌笃鲜，说是很好喝的汤。 至于题主问这个嘛…… 说实话我不爱吃腌制的东西╮(￣▽￣)╭
但是我还是做过一道拿手的咸菜，嘻嘻嘻就是萝卜干啦~ 具体怎么做我也不告诉你～ 只告诉你别放酱油啊什么的！ 你觉得咸就放点糖提个味呗←_← 当然你也可以往咸里放辣椒油、花生酱或者芝麻。
