韭菜花炒什么好吃？
韭菜花的食用方法有很多，可以腌着吃、炒蛋吃、拌饺子馅儿等味道都不错；也可以炒食或者凉拌都是不错的选择哦！ 韭菜花炒鸡蛋的做法如下： 【准备材料】韭菜花200g，鸡蛋3个，盐1小勺。
【制作步骤】 1.首先将准备好新鲜的韭菜花清洗干净后切成细末备用待用; 2.将已经打匀的蛋液加入切好的韭菜花里面; 3.再加入适量的食用油以及一小勺食盐调味即可; 4.锅中加入适量的底油烧至7成热后将准备好的食材倒入锅中进行翻炒; 5.待鸡蛋液凝固时就可以起锅了！ 【小贴士】
1.这里用的油是花生油，大家可以根据自己家的实际情况来定，不过最好是不要用其他的油，因为花生油炒出来的食物会更加香甜可口些~
2.炒韭菜花的时候不需要加入太多的其他调味料进去，食盐已经是其最不可或缺的了。
3.在炒韭菜花的时候一定要用大火快速的将其炒熟，这样吃起来才会爽口。