虾煮粥怎么做好吃？
虾粥的做法步骤
1. 首先当然是准备好所需要的食材啦，这个不用我多说了吧～大米洗净备用；鲜虾去头、去泥肠，洗净备用（虾头留下）；生姜切末待用；小葱切丁待用；淀粉加少许水调开待用；盐、鸡粉、料酒各适量。
2. 然后就是煮粥了哈。把洗好的米放入电压力锅里，加适量清水煮开后再煮5分钟，倒入沙锅内继续用小火熬煮约30分钟即可。
3. 在粥的基础上做一道开胃小菜-姜丝皮蛋粥。把姜丝放在碗里，加入适量盐和鸡精，再放入一点香油拌匀待用。
4. 把处理好的虾仁放入碗内，加入姜蒜末、鸡粉、少许盐和料酒抓匀后撒上干淀粉拌匀；然后把调好味的虾仁放入热油中滑熟后捞出沥油待用。
5. 将做好的姜丝和虾放入锅中搅拌几下，再把皮蛋切成小块放入粥里一起搅拌均匀即可。最后撒点葱花上桌就ok啦。
小提示：如果不喜欢皮蛋的话可以不加哈！