蒜香粉好吃吗？
这玩意儿可好吃了，放点生抽、海鲜酱油、白糖，拌在米饭里，绝了！ 我个人是很喜欢这个味道的，每次吃都往里头加好多蒜汁儿，拌在饭里香喷喷的一大口。当然也可以直接蘸着黄瓜丝儿吃，或者跟香菜一起调拌着吃。不过我最爱的是用油泼辣子拌着吃，一咬满口生香，那可是比豆腐脑儿更好吃的味道呀~ 偶尔我也用它来做面食，蒸馒头、擀面皮儿都是可以的；做菜就更简单了，炖肉的时候扔一把进去，香味能浓郁一整锅呢。 我是很爱吃蒜的，各种腌蒜、炸蒜以及炒蒜我都吃过。但是要说起我最爱的做法，却必须是油馍菜。小时候家里穷，有时候连买一个菜的钱都没有，这时候我妈就会把家里剩下的萝卜干、蒜苗或者辣椒什么的和面粉掺和到一起，烙成薄薄的饼，卷着吃。现在想起来那个味道简直是太美了，我都能流出口水来。 后来生活条件好了以后，我家依然有做油馍菜的习俗，只不过换成了更金贵的五花肉。五花肉切成薄片，锅里放油，五成热时放入豆瓣酱、干辣椒段儿翻炒，再倒入切好的五花肉继续炒，等到肥肉部分透明发亮时，倒入切好的蒜末和葱末儿，小火熬到汤汁变浓时，就可以盛出来当小菜了。配上白米饭，那真是绝了。