腌咸鱼怎么腌好吃？
1.鱼去鳞、内脏清洗干净晾干 2.姜切片，葱切段备用 3.准备一个干净无油的罐子，先放入切好的姜片和葱段，再铺上鱼干（不要直接放大蒜）
4.淋上白酒或者醋，不用太多，然后盖上盖子，腌制两个星期左右就可以吃了。如果喜欢吃辣的可以放些辣椒在里面一起腌着吃。 这个做法很简单，主要是为了入味。你可以试下，希望对你有帮助吧！
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1.鱼去鳞、内脏清洗干净晾干 2.姜切片，葱切段备用 3.准备一个干净无油的罐子，先放入切好的姜片和葱段，再铺上鱼干（不要直接放大蒜）
4.淋上白酒或者醋，不用太多，然后盖上盖子，腌制两个星期左右就可以吃了。如果喜欢吃辣的可以放些辣椒在里面一起腌着吃。 这个做法很简单，主要是为了入味。你可以试下，希望对你有帮助吧！