孕妇猪肺汤怎么做好吃？
材料： 猪肺一个，青蒜苗4棵（这个量很奇怪吧^_^我也不知道应该放多少呀~），生姜3-5片，料酒适量，醋、生抽、胡椒粉、花椒粉、白糖、鸡精、老抽、豆瓣酱各少许。
做法： 1.猪肺清洗干净后，放入开水锅里加入料酒煮去腥味和血水。（注意：我是把猪肺的里面外面都冲洗干净然后直接放进开水锅里的哟～有些朋友说洗得干净一些更好～）
2.把猪肺用刀切片待用。 我不喜欢用工具刮肺（怕刮不干净有沫沫），而且我买的猪肺是已经处理过了的，所以只有简单冲洗了一下。 （有些人会先用盐腌渍一下再清洗，我觉得这样太麻烦了，所以我直接清洗了～不过据说这个方法可以去除猪肺腥味～）
3.青蒜苗切段，姜切片。 （本来应该切蒜的，但是我家里没有了……只好用青蒜苗代替咯￣)
4.热锅凉油，下姜片、豆瓣酱小火炒出红油。
5.倒入猪肺翻炒至水分快干时，加料酒、白醋、酱油、胡椒粉、白糖和少量清水，闷烧5分钟。
6.待汤汁收浓时，起锅前投入青蒜段炒匀即可。
我是在网上学做的，第一次做的时候，我只放了豆瓣酱和老抽，做出来的颜色好难看╮(￣▽￣)╭ 所以这次多加了点老抽，看起来还可以。但是咸淡不知道够不够呢…因为我不在家，这是婆婆给我做的，所以味道方面我也不能多做评价啦～