青萝卜怎么炒好吃？
用油煎着吃，做法如下： 1.准备好材料，先把白萝卜洗干净，削皮后切成大小均匀的厚片;2.把锅烧热放少许油;3.再把切好的白萝卜放入锅中用小火慢煎；4.等一面煎成金黄色时再翻面继续煎另一面5.中途可以适当淋一点水防止粘锅底6.全部煎至二面都变成金黄色就可以了7、装盘开吃！
我最喜欢吃这种煎过的白萝卜了，非常香脆美味呢！ 也可以做萝卜炖牛腩，做法如下： 1.准备食材和配料。牛肉、牛腱、生姜、大蒜、料酒、干辣椒、白糖、山楂、桂皮、八角、生抽、老抽。
2.将买来的新鲜的牛腩洗净切块备用。
3.锅中放入适量的清水烧开，下入牛腩块煮上两分钟后捞出沥干水分待用。
4.起锅热油，爆香姜蒜和干辣椒。
5.倒入焯过水的牛腩翻炒至出香味。
6.再加入适量的料酒炒匀。
7.加入焯过水的牛腩翻炒片刻。
8.加入半勺白糖翻炒均匀。
9.加入没过牛腩的水。
10.大火烧沸后撇去浮沫。
11.盖上锅盖，转小火焖煮至牛腩熟烂。
12.下入去皮切滚刀块的萝卜同煮。
13.加入适量的老抽、生抽和山楂一起炒匀。
14.再加盖煮约十五分钟至汤汁浓稠即可关火。
美味的萝卜炖牛腩就做好啦~ 喜欢吃的亲可以去试下哟~~