白菜炖粉条怎么做好吃？
白菜炖粉条的做法有很多，但是我认为最好吃的做法就是用猪肉来炖，这样做出来的白菜炖粉条汤汁浓郁鲜香，入口软烂爽滑，超级下饭。 【白菜炖粉条】所需食材：五花肉1块、白菜半颗、红薯粉适量、大葱1段、生姜1块、大蒜4瓣、干辣椒5个、八角1个、花椒8粒、生抽1勺、老抽少许、蚝油1小勺、料酒少许、盐适量、鸡精少许。 详细具体步骤如下：
第一步：首先需要准备好制作这道【白菜炖粉条】需要用到的所有食材，先把买回来的五花肉清洗干净之后切成薄片装入碗中备用。
第二步：把切好的肉片放入碗里，加入适量老抽、少许食盐和少许干淀粉抓拌均匀，然后放置一旁腌制十分钟左右，待肉片入味备用。
第三步：准备一些葱段、姜片还有蒜末备用；然后再切点葱花和干辣椒圈备用；最后再准备一个八角和适量的花椒备用。
第四步：锅烧热之后加入食用油，油热之后下入腌好的五花肉片进行煸炒，等到肉片被煸至微微焦黄的时候盛出备用。
第五步：锅中留底油，油温五成热的时候加入葱姜蒜、花椒、八角、干辣椒等大料爆香，炒出香味后倒入提前焯水的粉条翻炒片刻。
第六步：然后把刚刚炒过的五花肉回锅翻炒均匀后加入一勺生抽、少许老抽调色，搅拌均匀后再加入适量的清水炖煮五分钟，让汤汁慢慢浸入到锅里。
第七步：五分钟后将洗好并切成段的白菜倒入锅中继续煮3-5分钟，煮至白菜变软即可出锅装盘，撒上葱花增加香气就可以开吃了！这样一道鲜香浓郁的【白菜炖粉条】就制作完成了，看起来是不是很有食欲呢？
总结：以上就是我家经常吃的一种非常简单的【白菜炖粉条】的烹饪方法，大家看完之后如果觉得还不错的话可以收藏起来，有空的时候也可以试着自己在家做一做~