云豆粒怎么做好吃？
云豆又称眉豆、菜豆，是常见的豆类作物之一。 《食物本草》中说：“云豆，味甘，气香，性温。”云豆是一种营养丰富的佳品。 下面推荐一道适合这个季节吃的家常做法——粉蒸云豆。
【材料】 云豆两碗、大米半碗、香油适量、辣椒三个 【步骤】 1.将米淘洗干净后浸泡半小时；
2.将云豆清洗干净后滤干水分备用；
3.把浸泡过的米舀到碟子上，均匀铺平，放入云豆，在碟子上面再扣一个盘子，防止蒸的时候漏米；
4.上锅蒸熟（大概半个小时的样子），取出后倒去多余的水分；
5.趁热在云豆上淋入少量香油和辣椒油搅拌（不喜欢吃辣的，可以不放辣椒）；
6.装入盘中就可以食用了。
小诀窍：
蒸饭时，如果水不够，可以在饭上撒些盐，这样蒸出来的饭会更香。
如果喜欢软糯一点的口感，可以多加水少加米。