虾酱油凉拌什么好吃?

吴翊樊吴翊樊最佳答案最佳答案

1. 基围虾剥成虾仁,用清水多洗几遍(主要是洗掉表面的黏液) 2. 大蒜切末、姜切丝,加入两勺生抽、一勺香醋、半勺糖、少许胡椒粉调成汁儿备用。(不用放盐,有生抽就很咸了)

3. 锅里放油,油热后放入切好的香菜段和红椒爆香。然后倒入调好的酱汁,小火煮约5分钟至入味。

4. 把浸泡在调味汁里的虾仁捞出来,撒上葱花,舀一勺汤汁拌在虾仁里即可食用啦~ 这样一碗香辣爽口的下饭菜就做好了!超简单有木有?

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!