超市包装龙虾好吃吗？
超市里卖的都是冷冻的，味道肯定没有刚出锅的好吃啦！ 超市里卖的这种小龙虾，一般都是新鲜的，只是经过了一些加工处理，比如说，先把虾洗一下，然后煮熟，捞起来冷却，然后再做腌制或者卤制之类的烹饪方式入味，然后再装进透明的一次性袋子里面，冷冻保存。这样销售出来的时候，就可以直接加热炒熟了，很方便。但是这样也损失了一部分营养成分和口感。
如果你买回来了，放盐水里浸泡2个小时，再用牙刷刷洗干净，也是可以做出来的哦～如果实在不放心，也可以把调料换成酱油、料酒、白糖，做成香辣味的。 不过这样做出来的口味比较单一，不太好吃。我觉得最好的做法是：把葱姜蒜切碎，小米椒切圈，一起倒入锅中，加1勺豆瓣酱、2勺生抽、3勺陈醋、4勺糖、5勺清水，调成酱汁备用。然后把清洗干净的小龙虾放入锅中，煮到汤汁变浓稠就可以了。香辣开胃，特别好吃～
还有更简单的方法，买回来的小龙虾，如果是刚出锅的，可以直接倒入调好浓度的酱汁中，浸泡一个晚上，第二天就可以拿出来炒着吃了，这样就能最大限度的保留小龙虾的味道和口感了。