鹅炖什么汤好吃？
原料 水鹅1只（约重900g），苦瓜1条，生姜2~3片。 - 制作 先洗净宰净水鹅，除去肠杂、尾部，洗净砍件；苦瓜去核，清洗干净切块备用。然后将所有原料放入瓦煲内，加入适量清水煲3h，调入适量食盐和生油便可饮用。 - 功效 清热祛湿、明目解毒。适用于目赤疼痛、头痛、口干咽干、牙龈肿痛。 注意 脾胃虚寒者不宜多食。
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原料 水鹅1只（约重900g），苦瓜1条，生姜2~3片。 - 制作 先洗净宰净水鹅，除去肠杂、尾部，洗净砍件；苦瓜去核，清洗干净切块备用。然后将所有原料放入瓦煲内，加入适量清水煲3h，调入适量食盐和生油便可饮用。 - 功效 清热祛湿、明目解毒。适用于目赤疼痛、头痛、口干咽干、牙龈肿痛。 注意 脾胃虚寒者不宜多食。