什么豆类加沙司好吃？
夏天到了，做什么都懒洋洋的，连做饭都不想准备太久的，所以做道简单快的沙拉是个不错的选择呢~ 首先准备好食材啦～ 鸡蛋、西葫芦、彩椒（甜椒）、洋葱、番茄、橄榄油、黑胡椒、盐。 先来处理食材吧，蔬菜洗净，洋葱切丝，番茄去籽切块，西葫芦和彩椒分别切成丝，鸡蛋打成蛋液备用 锅中倒水烧开，先倒入西葫烙熟，再倒入彩椒过一下水，然后一起盛出来控干水分待用 这个时间可以来调个酱汁啦，取一个干净容器，倒入黑胡椒和盐，再倒入橄榄油充分搅拌至融化 把调好的酱汁倒入盛有蔬菜的碗中，充分搅拌均匀让每颗菜上都有酱汁哦～ 最后在碗上面盖一个盘子，用重物压住，防止蛋液流动分散。放入锅中蒸熟即可。
完成啦！是不是很简单快 趁热吃效果更好呢～软嫩鲜香，拌着米饭一起吃超赞哒~~~