土豆鸡汤加什么功效?
土豆鸡汤的营养非常丰富,里面包含脂肪、蛋白质、铁元素、维生素、膳食纤维等多种营养元素,具有益气补虚、健脾和胃的功效,能够提高人体免疫力,增加机体抗病能力。
鸡肉属于瘦肉型家禽类,其肉中所含蛋白质的质量非常好,容易被人体消化吸收。鸡肉中脂肪含量比较低,且多为不饱和脂肪酸,具有提高记忆力的功效,具有强身健体、提高机体免疫力、缓解疲劳的作用。
土豆属于薯类杂粮,其营养价值与小麦相当,富含赖氨酸和色氨酸,但是土豆中的脂肪和热量的含量比米饭低得多,而且土豆中含有丰富的膳食纤维。
把鸡肉和土豆一起炖成汤,能很好的让鸡肉内的蛋白质更好的分解,让营养物质更加全面,更容易被人体消化吸收,能有效的增加营养的均衡。鸡肉和土豆都很容易消化,可以滋补身体,对身体健康大有好处。