黄金福袋怎么做窍门？
黄金福袋，又称金钱袋，是浙江慈溪传统的喜庆食物，因缝制福袋的线非常粗，所以称之为福袋，也有的叫钱袋。传说背上行好运连连，黄金福袋，福气不断。其实黄金福袋的做法也并不难，只是需要的工具比较繁琐而已，下面就来一起学习一下吧
原料：面粉、南瓜、酵母、红糖、猪油
做法：
1、先做南瓜福袋，南瓜去皮，切成细丁，入开水锅中焯煮一分钟，呈棕黄色后捞出，挤干水分。
2、南瓜丁中加入适量红糖拌匀，然后加入发酵好的面粉中。
3、揉成面团，置于温暖处发酵至两倍大。
4、将面团搓成长条，分成若干小剂子；小剂子揉圆，捏薄，包入适量馅料。
5、封口处捏紧，多余面皮扯掉，南瓜福袋生胚就做好了。
6、重复上述步骤，将所有福袋生胚做好。
7、煮熟一锅水，水开后关火，将所有福袋放入锅中，第二次煮开捞出浮沫，然后封上保鲜膜，放凉后入冰箱冷藏，可以存放半个月。
以上就是黄金福袋的做法了，你有没有学会呢，如果你也很喜欢吃黄金福袋的话，赶紧自己动手来做一些吧，相信你的朋友看到后也会很喜欢，很惊讶你竟然还会做这么好吃的美食。