排骨剩下汤怎么做好吃？
可以炖萝卜，我上次炖了萝卜和海带，超级好吃啊！ 首先把排骨里的血水冲洗干净，然后冷水下锅，放两片姜，焯一下水。 我买的肋排，老板帮忙剁好了的~ 把排骨捞出来，重新起锅烧油，放一点白糖，炒糖色～ 颜色炒得差不多了就放排骨，翻炒均匀，然后加开水，一定要加开水哦～ 大火煮开以后，撇去浮沫，然后加生抽、老抽、八角、香叶，盖上盖子小火炖40分钟左右。（如果喜欢软烂一些的排骨可以多炖一会儿）
这时候就可以加入萝卜或者海带啦～我喜欢把食材都剁的碎碎的然后直接下锅炖，这样比较入味儿！ 大概再炖半小时左右就可以加点盐调味儿啦，关火让汤汁浸透食材，更入味哦！ 最后成品就是这样～ 味道好极了！我连汤都喝了！ 除了炖萝卜以外，你还可以试试炖玉米、炖土豆……总之方法是一样的，随便你搭配什么食材进去。