夏天中午吃什么家常菜？
黄瓜炒蒜黄
推荐理由：这是一道很下饭的家常菜，而且做法也很简单，原料容易购买，用时也短，非常适合夏季中午做饭。
制作食材：鲜黄花250克 嫩黄瓜3根 大蒜2瓣（根据个人口味增减） 料酒1小匙 随家常菜的喜好加入酱油和盐 葱段适量（可有可无）。
制作步骤：
1、黄花反复冲洗几遍，切成3-5cm段，备用；
2、黄瓜洗净，切滚刀片或丝、斜片均可；蒜切片或切丝亦可（看个人喜好）；
3、锅烧热后倒油，油热后放葱段爆锅，下蒜片和黄瓜翻炒，待黄瓜略微变软后，调入料酒、加入黄花继续翻炒，最后调入酱油和盐即可（酱油和盐的份量随口味加入，不过夏天嘛，清淡点好）。