山药与土豆能起吃吗?
土豆和山药在中药上有一些区别,山药主要是健脾胃、补肺肾、益精气,而土豆相对来讲性凉一些,它能够行胃气、通气消胀,两者在中医理论当中有一些不同。
从营养成分来讲,土豆和山药都含有糖类、维生素以及微量元素,这些营养成分都有利于促进消化道的运动、胃肠功能的完善,而且可以补充身体的营养,有利于疾病的康复,同时也可以起到减肥的作用,所以土豆和山药两者是可以放在一起吃的。如果在煲汤或者炖肉的时候,加入土豆和山药,对于脾虚消化不良、胃热引起的反酸、便溏以及腹部胀气等症状,都有调理的作用。