葱汁有什么作用？
葱汁的作用：
治风寒感冒。葱白、生姜、红糖各30克，水煎服，服后出汗，此茶饮用数次即除风湿寒性关节痛。以葱白、生姜、食盐共捣烂如泥，敷于痛处，每日1次。
治伤风鼻塞。葱白5根，香菜1把，用水三碗先煮葱白，后加入香菜，煮至一碗，连渣一次服。
治伤风咳嗽。葱白3根，生姜1块，蜂蜜30毫升，红糖1匙，沸水冲汁顿服，卧床见汗即愈。
治伤风头痛。葱白3根，生姜半两，洗净切段、切片，用水1碗煎汁，盖在被帽中，抱定出汗即愈。用葱白3根，薄荷12克，黄芪12克，煎水喝，每日1次，连服3日，对伤风感冒，头痛鼻塞疗效甚佳。以葱白3根，白萝卜1个，水煎，连渣喝下，汗出即愈。
治伤风发热。葱白3根，捣烂，入荞麦120克，拌匀，加水1碗，煮沸，连渣一次服。
治伤风咽痛。葱白6根，生姜3片，红糖1匙，蒸熟，连渣1次服下。
以葱白9根，淡豆豉15克，水煎服，饮后出尽汗即愈。用于伤风感冒，头痛发热，骨疼，周身不适，疼痛。葱白、生姜、红糖共捣烂如泥，于每晨空腹喝1汤匙，温酒送服。
治风湿痛。葱10根，生姜1块，食盐10克，共捣烂，包于纱布内，置于伤痛处，始终保持湿润，2～3小时更换1次，直至痛止。
治手脚冻疮。葱白15份，生姜2份，加水1碗煎至半碗，连渣1次服下，每日2次。
“葱”的养生小常识
大葱对多种人体疾病有良好的治疗作用。葱含挥发油，含有大量养分，有提神受益、清热化痰、健胃消食等作用，对伤风感冒、咳嗽、恶心呕吐、胃肠不适等病症的治疗有明显疗效。
下面再介绍葱的几种食疗方法：
葱白炖猪肉
葱白15克，猪肉500克，食盐、味精、酱油各适量。将猪肉洗净，切成小块，放入锅内，加清水适量，烧至猪肉熟透，加入适量酱油、食盐，调匀，再加葱白炖熟，味精调味即可服食。常食此汤可促进血红蛋白再生，治疗和预防血虚引起的腹痛、寒冷等症。
白萝卜葱白汤
萝卜150克，葱白150克，生姜3片，调味品适量。将萝卜洗净，切块；葱白洗净，切段；生姜洗净，切片。将三者放入砂锅，加水适量，熬成汤，趁热饮，每日1～2剂。本方适用于风寒型支气管炎。
南葱芡实粥
葱白15克、芡实15克、糯米50克，共煮粥，每日服1次，连服3日。对体弱多病的老人或有慢性疾病者，有调理胃肠，益气补虚，发散风寒的功效。预防风寒感冒，每日晨起服食1小碗。