茅鸡浸酒有什么作用?
鸡蛋作为烹饪时经常使用到的食材,大家对它的营养价值相信是再熟悉不过了,而家鸡等家禽类的内脏器官,虽然不及鸡肉使用频率那么高,不过用于烹饪时也并不罕见,但要是说到鸡蛋放入母鸡的鸡腔内,然后整个浸酒的话,相信大家都会觉得很新奇,而且也会认为这是种偏方。
其实这种浸了蛋鸡的酒,在广东地区通常被称为茅鸡浸酒,茅鸡浸酒在使用时,多以壮阳补气为目的,所以该药酒在广东、广西地区还是比较常见的。不过茅鸡浸酒其实并不是什么偏方,它其实是被收录进正规医书里的一种药酒。
茅鸡浸酒中的“茅鸡”,其实就是人们常食用的家鸡和鸭(也有用鹅),该名产生是因广东地区的方言发音演变而来。茅鸡浸酒是由茅鸡、鸡蛋等原料浸制白酒而成,制成的药酒可以视需而加入适量的红糖。茅鸡浸酒有温肾填精、强身健体、壮阳止遗的功效,一般人群在房事欲求不满时,出现阳痿滑精、梦遗早泄等肾阳不足的症状时皆可饮用。
茅鸡浸酒中的鸡脏,即母鸡或母鸭的鸡腔,有填精补肾、壮阳强腰的功效。而生鸡蛋对以肾阳虚为主症的遗精、早泄、阳痿等也有治疗作用,鸡蛋浸酒后药力则更强。而酒能温通经脉,使药力易达病所,也能强壮身体、散寒助阳,是制作药酒的好酒底。
饮用茅鸡浸酒时,一般以1日1顿,1顿1两为宜,饮用当天不可进食其他食物,饮用后需忌辛辣、生冷食物至少1日;此外孕妇也不能饮用该药酒。但需注意的是,以上出现的关于茅鸡浸酒的药理和使用介绍均为广东地区应用中医内科经验。如果想制作饮用茅鸡浸酒的话,最好还是能经中医师的辨证指导后,制作饮用。