巧乐兹的冰棍儿，当年可是风靡一时。现在似乎销声匿迹了，于是有人就想到用冷冻的办法来让巧克力变得更美味（其实更准确的应该是冷藏）。经过冷冻后的巧克力表面会结出一层霜，看起来特别可爱。不过这样真的能让巧克力变美味么？我们来测一测！
付嘉可要准备食材： 汤圆料：鸡蛋1个、白糖3勺、面粉200g、熟猪油或植物油50g。做法步骤如下：1.取一个空碗，打入鸡蛋，放一勺白糖，用筷子搅散备用。2.面粉中加入一勺白糖，慢慢倒入清水（边倒边搅拌），搅拌成絮状后揉成面团盖上盖子醒面40分钟。
羊苏名没记错的话，《红楼梦》里薛宝钗劝林黛玉多吃饭的桥段里有“姜汤”。 当然啦，《红楼梦》成书年代到底是否真有一道名为“姜汤”的小吃，这仍然是一个值得探讨的问题。
冷成梭可以的，我做过很多次了 做法如下：1、准备一个电饭锅，最好是双压力的（没有也没关系） 把内锅浸泡在水中，往内锅中放入切好的水果或者蔬菜，倒上酸奶或牛奶（4比6的比例），再盖上盖子，按下煮饭键；2、约十分钟后，饭煮熟后它会自动跳到保温状态，此时不要打开锅盖，让香味继续弥漫，等待其自然冷却；3、
路章燕在馒头里放置小分子物质对于改善口感和营养成分有一定的作用，主要包括以下几点：1. 改善口感：放入小分子物质后，馒头口感更为软糯，更适合老年人和牙齿不太好的人食用。例如放入木薯淀粉，可以降低馒头的硬度和口感，使其更为柔嫩。
甘晨伊我妈妈炸的藕非常好，一上桌就光盘，而且我妈做的菜速度也很快，一分钟就能学会它的做法。 首先需要藕两节，肉末少许，鸡蛋一个，葱花若干，酱油，盐，淀粉，十三香等。第一步，藕去皮，切片泡在清水中加上一滴醋，防止藕氧化变色。第二步，准备肉末葱末，将肉末葱末加入少许酱油，盐搅拌均匀，腌制一会儿。
秦思禹我小时候，乡下的亲戚来城里玩总是拎着一箱枇杷或者是葡萄，说很新鲜的，让我尝尝，其实味道是好的，可是我总是吃不来，总觉得有籽的葡萄或者是有皮的枇杷很不干净，所以总是摆出一副不太喜欢的样子，其实我心里喜欢得紧呢。
匡亮正1、锅中加水，将海参加水煮5-8分钟左右，开盖用筷子戳开海参内部，使它更加入味； 2、煮好的海参过凉水冲洗干净备用； 3、碗中加辣椒酱两勺、生抽一勺、醋一勺、白糖适量调拌均匀成蘸料，也可以根据自己的口味适当添加香料提味。4、将泡发的木耳切成丝，黄瓜切丝，香菜切段备用。
萧宇梓食材准备 主料：猪肉（三分肥七分瘦）400g，清水800ml辅料：生抽、老抽、白糖、十三香、大葱白2段、生姜4片、熟芝麻适量做法步骤 1.肉切成薄片，加入所有调料，一个方向搅打上劲。2.锅中注入适量水，放入葱段和姜片，煮至沸腾，放入调好味的肉馅，用勺子撇去浮沫，盖上盖子，小火炖约一个小时即可。
盛波我吃过的几种做法中，最喜欢的一种就是——酸奶拌牛油果 准备食材： 新鲜牛油果1个（大个的）、酸奶250ml、白砂糖适量（可不加）、青瓜1/3根 制作方法： 1.将牛油果对半切开，用勺子挖出果肉； 2.加入白砂糖，抓匀后，静置5分钟； 3.倒入酸奶，抓匀后，放入冰箱冷冻3小时以上。
扶浩晨油饼是常见的小吃之一，主要原料是面粉和食用油，制作方法比较简单，但是要做好却并非易事。做油饼的关键在于和面，面要和的软一些，这样在炸的时候容易炸透入味，但面的韧性不能太大，否则就容易烂馅儿。另外，做好的油饼如果不立刻食用的话，一定要浸泡在清水里，以保持脆嫩的口感。 油饼怎么吃呢？
尉璟冬小土豆洗净，冷水入锅，大火煮沸，中火继续至筷子可以轻松扎透土豆，关火焖一会，捞出用凉水冲凉；把酱料里的所有调料倒碗里搅匀备用；凉透的土豆用凉水再冲一下，防止土豆余热把皮焖绿，用手把土豆皮剥掉，尽量剥干净，然后放到容器里，把酱料倒进去，放一边，吃之前拌匀就行；小土豆比较嫩，所以很容易熟，
杜炬洪我们那边有一家店，卖酱猪蹄、酱排骨的，生意非常好，每天来做这个的都是一大排人，队伍能排到街对面去。 我是看他家生意太好才做的这道菜，做出来以后真是超乎想象的好吃！ 把新鲜的驴肉用凉水浸泡出血水，这样能把筋膜和脏东西都泡出来，非常干净；然后冷水入锅，放入葱姜料酒，开火煮。
苟清扬人参片中含有的多种营养物质具有很好的养生进补作用，对身体有很好的保健功效。中老年人长期服用人参片还可以延缓衰老，让人看起来更年轻。人参片泡水喝还能够醒脑提神、生津止渴，对于缓解身体各种不适都有很好的效果。经常服用人参片还可以增强机体的免疫力，提高人的抗病能力。
曾繁璞在超市看到有卖新鲜辣根的，买了一些回家准备做辣根酱吃 做法也很简单啦，就是切了之后拌上白糖和芥末油就可以了辣根的学名叫马萝卜，又称日本萝卜、鬼头葱、野萝卜等，主要产于东北三省、华北地区，山东也有种植。
幸华静作为一个在韩国混了4年的吃货，我可以负责任的告诉你，韩国的紫菜包饭真的不好吃…… 首先，在韩国，最有名的紫菜包饭是来自全罗道的一个叫"三多多"的小店，但是去了之后你会发现其实味道很一般，而且很贵（13000韩币一个），在首尔市区有很多卖米饭盒子的店，味道也都差不多，价格也不便宜。
鄢怡柔本人在泰国生活过两年，经常吃燕窝和雪燕 1.什么是雪燕（英文名：silver needle）？ 雪燕又称“燕窝中空部分”或者“唾液酸”，是金丝燕分泌出来的分泌物，颜色透明，气味清香。因采集过程相当艰难，因此极其珍贵。 这里要注意一点：天然燕窝的颜色不是纯白色的哦！
梁国良双皮奶是广东的一道特色名吃，由鸡蛋和牛奶制作而成。由于在烹制过程中会产生气泡，因此表面会有一层细小的浮沫，这是制作成功的标志之一；由于鸡蛋中的蛋白质和脂肪能够很好地被人体吸收，因此双皮奶的营养价值也比较高。
晋敬博说到猪肝，可能大部分人的第一反应都是“腥”！ 确实，猪肝中含有丰富的蛋白质和胆碱等营养素，但由于含钠量低（每100g猪肝仅含238mg的钠），并且加工过程容易损失，因此吃的时候往往感觉不到有“味”。但若用高盐腌渍或卤煮，则会使盐分大量渗入而明显增重。
融凌凯【清炒马香菜】 食材准备： 马香菜500g，大蒜2个，干红椒3个，花椒10粒，食用油、盐适量 做法步骤： ①将马香菜冲洗干净后，斜刀切成段；大蒜去皮切片，红辣椒清洗干净去籽后切丝备用。②锅中热油，三成热时放入切好的蒜片和辣椒丝爆香，出香味后倒入切好的马香菜煸炒约2分钟。
公雪瑗