鸡胗（鸡的肝脏，也是它用来储存食物的部位）、青椒是绝配啊！ 【青椒炒鸡胗】材料准备：青红椒各1个、鸡胗300g、姜蒜适量； 调料准备：生抽、老抽、料酒各2汤匙、蚝油1汤匙、白糖少许； 制作过程如下： 1. 青红椒洗净，去蒂去籽后斜切成条状；生姜切丝，大蒜切片备用。
鸡脚很好吃，做法很多，今天教你做辣卤鸡脚 需要准备的食材和调料有： 鸡脚750g、生抽3勺、老抽2勺、香醋1勺、白糖适量、八角1个、桂皮1块、干辣椒5个、花椒粒1勺、大蒜4瓣、生姜1块、洋葱半个、香葱结1个、香菜1棵、植物油适量（其他配料、调料仅供参考）。
1、看果皮首先，在挑选枇杷的时候，要看一下它的表皮颜色，一般来说，优质的枇杷，它的表皮颜色是乳黄色的，而且均匀饱满，看起来非常可爱。这样的枇杷吃起来口感也很不错。 而如果是劣质的枇杷的话，那它的表皮颜色就会发黑或者深黄，而且凹凸不平，有着很多的疤痕，这样的枇杷最好不要买。
我最喜欢的是包生菜吃！ 包生菜有两种方法，一种是像东北人包大葱和韭菜那样把蔬菜叶子卷起来，做成一个菜卷；另一种就是把蔬菜切成丝，拌上酱料食用。 我最喜欢吃的酱料是辣椒酱、花生酱还有豆瓣酱。 首先用香油把芝麻、花生酱和豆瓣酱调在一块儿调成酱汁，然后再加入剁碎的蒜蓉和辣酱。