藕粉有清热去火、润肠止泻的功效，特别适宜于经常上火、大便干结或饮食不当引起腹泻的人服用，妇女产后同样可以吃藕粉，而且藕粉润滑，营养丰富，容易消化吸收。莲藕性味甘平，入心、脾、胃三经。具有多种营养素及微量元素。经常饮用，可以滋阴清热、养血补血、开胃健脾、润燥止渴。
如果经常的服用食醋泡玉米的话，对于降低人体的胆固醇是很有帮助的，同时对于冠心病高血压癌症糖尿病等很多的并发症都有着很好的预防作用，食醋泡玉米可以有效的软化血管扩张血管，使我们的血管一直处于一个畅通的环境之中，对于很多心血管疾病的防治都是极其有益处的。食醋泡玉米可以经常食用。
养颜美容虾营养丰富且味道鲜美，是人们喜爱的的食品。虾的蛋白质含量很高，而且易消化吸收，和鱼不相上下，和鱼一样能养颜美容。通便解毒虾肉显著地呈碱性，是最好的碱性食品，能中和许多北方人本身体内所显现的酸性体质，多吃能保持生理中性环境。
猪腰，也叫猪肾，营养丰富，含有蛋白蛋、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等。有强肾、固精、治腰酸腿软的作用，对肾虚效果好。中医认为，猪肾味咸性平，有补肾气、通膀胱、却肾虚之功效，可用于治疗腰痛、遺尿、遗精、尿频、尿急等。猪腰的食疗方1、补肾通淋汤：猪腰2只，车前子12克，菟丝子12克。
食材准备：卤味配方(卤豆腐、卤鸡蛋、卤藕片)、猪大肠、青蒜苗、小米椒圈、大蒜、姜、大葱、料酒、生抽、老抽、白糖、陈醋、豆瓣酱、干红辣椒碎。
包谷面的吃法很多，可以制作成烙馍卷菜、煎饼果子、麻食、饺子、包子等，不同地方的民众对包谷面的偏好有所不同。
1. 买来的净鳝鱼段用凉水浸泡20分钟，泡出血水； （我买的鳝鱼是已经处理干净，砍去头尾的） 2. 锅内烧开水，放入鳝鱼段焯一下沥干； 3. 大青椒两个洗净去籽，切成滚刀块；小米椒几个，切圈；大蒜切末；香葱、香菜切碎备用；4. 锅内热油，五成热时倒入蒜末炒出香味；然后下青椒和小米椒圈，
我是南方人，在中国南部的一个沿海城市长大，离海边不到10公里。每年端午前后都会买很多新鲜的糯米，自己做粽子吃。
我最喜欢喝的鸡汤，就是香菇鸡汤了！ 做法也超级简单哦~ 准备食材：三黄鸡半只、干香菇6-7个。（干香菇更好喝哦） 调料：小葱、生姜。 1.干香菇用冷水浸泡，洗净； 2.鸡肉剁成块，生姜切片，香葱打成结备用。
我做过两次，一次用啤酒，一次用水。用啤酒的那次更惊艳一点。 先来说说用料吧！ 我用的是牛胸口肉（就是牛肋骨旁边的横切面那块），这个部分肥瘦相间，而且有软骨，嚼起来很带感。因为牛在运动的时候主要会用这块来摆动，所以肉质也不会太柴。
我吃过很多种布丁，最经典的莫过于双皮奶和芒果牛奶布丁了 先说双皮奶 双皮奶是广东的特色甜品，用鸡蛋、白糖和牛奶做原料，蒸出来的甜点 有夹心的感觉 但是一点也不腻 入口即化 浓浓的蛋香混合着牛奶的清香 在唇齿之间荡漾开来 让人欲罢不能。
我是很爱吃带鱼的，之前没有吃过这种做法，所以特意买回来试一试的！ 首先把带鱼清洗干净，去掉头尾，用料酒，盐，胡椒粉腌渍半小时去腥入味（这个步骤可以放点红辣椒，生姜一起腌制更好）。 然后把锅烧热，锅底铺上葱段姜片。把腌好的带鱼摆入锅内，小火煎制。
用料 芥菜 一棵 五花肉 500g 虾米 一把 葱 白切鸡的葱 姜 蒜 酱油、老抽、盐、糖适量 做法步骤 1.买回来的芥菜清洗干净，用刀将其拍扁。（这样容易入味）2.锅里放水，放入葱姜蒜片和泡好的虾米，把芥菜放进去煮熟，加入少许盐和油，拌均后装盘待用。
我是很爱吃海鲜的，所以每次去超市买回来的虾、鱼什么的，基本上都不怎么新鲜了，所以我一般都很少吃，但是这次买的北极贝还挺新鲜的，我就打算做一盘鲜椒北极贝。 买回来的北极贝先用清水冲洗两遍，然后将壳打开，用流水冲洗干净，再把里面的绿颜色部分清洗干净。
食材清单。 莲花白300克 猪瘦肉250克 生姜4～5片 具体做法。 用料比例大概就是这样，我做的比较少所以用了一整个的莲菜和一半的猪肉。