分享一个超级好吃的做法！ 准备材料： 海胆（最好买新鲜活的，如果买回来的海胆不太活跃的话可以用保鲜袋装着放冰箱冷藏室静置2～3个小时再处理）、蒜4-5瓣、小米椒3-4根、姜1块、小葱2根、生抽2勺、老抽少许、醋/陈醋各1勺、白糖1小勺、白胡椒粉适量、淀粉1小勺、清水少量、油适量。
龙眼炖红枣对身体有着多种好处。首先，龙眼可入药，有“补心脾、益气血、安心神、润五脏”的作用。红枣，中医上讲味甘，性温，有补血、养血及安神的功效，所以经常食用鲜龙眼和红枣泡制的茶，可以起到养血安神的作用。尤其适合那些经常心悸失眠、神经衰弱、身体瘦弱的人群。
鱼香叶有解表散寒；温中止呕；燥湿止带的功效。用于风寒感冒，呕吐泄泻，胃寒腹痛，赤白带下。内服：煎汤，9～15g。外用：适量，捣敷。鱼香叶，别名：臭芝麻、大芝麻、猪茴香、鱼腥草、假苏。马鞭草科植物鱼香叶Prostanthera incisa F.Muell.的干燥地上部分。
2021年更新，目前最好吃的做法！我最近发现做这道菜肴的时候有一个小细节很重要，但是很容易忽略：就是切完辣椒后，把辣椒籽儿和辣椒皮分离，然后只用辣椒籽儿炝锅。 这是我今年做的最好的一个版本了，色香味俱全，而且非常简单易操作。如果你按照我的方法做了，那绝对是好吃的。