新鲜豆角有化滞开胃、消食下乳、健脾和胃的功效。鸡蛋的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、甘油酸酯、卵磷脂、维A、维B1、维B2、维B6、维E、钙、铁、磷、钾、钠、镁等成分。豆角和鸡蛋合炒，营养互补，可以增强体质。鸡蛋应先炒做这道菜，鸡蛋应当先炒。鸡蛋下锅时，油锅要热，油要多一点。
以前在农家院吃过，觉得很好吃。 后来自己买排骨做，却总也不成功。 有人说，可能是你买的排骨不新鲜；也有人说，可能你没放盐。 试了很多次，换了很多种做法，终得结果——还是不新鲜或者没放盐（或许还有别的问题）。 终于有一次，我买了新鲜的排骨，做了糖醋做法。 烧好后，夹起一块品尝。
连雾吃也存在着一定的作用，连雾吃在中医里面又叫做“落气”，可以帮助人体排出体内的浊气，使体内浊气不容易聚集，从而能够保持大便通畅和消化功能正常，连雾吃也是肠道健康的一个表现。
裙带菜味道鲜美、营养丰富、四季可食、食用方法多，具有利尿通便、化痰、美容、减肥等功效。经常食用裙带菜，可以补充人体所需的维生素、矿物质及牛磺酸等生理活性物质，从而有效地降低血压、血脂、血胆固醇，并对肿瘤疾病有预防作用。裙带菜在韩国、日本被誉为“海底蔬菜”、“海上黄洲”，并有神奇的疗效和美容效果。
1、准备材料 牛腱子肉，大米，葱白，生姜，精盐，味精，酱油，花椒，大料，桂皮。2、制作步骤 (1)将牛腱子肉洗净，用刀刮去多余的脂肪，再用清水冲洗干净。(2)砂锅内放入适量清水，加入全部配料，炖至熟烂即成。美味秘诀 做牛肉时一定要小火炖，否则会肉质发硬。
咖喱煮土豆的煮制方法：1、土豆去皮切成大小均匀的滚刀块。2、肉切成片，洋葱、胡萝卜、青椒切块。3、锅烧热倒油，油热后将土豆块放入煎。4、小火煎至土豆六成熟捞出备用。5、锅中留底油，油热后放入花椒和八角炸香捞出。6、放入蒜末、洋葱和肉片翻炒。7、将咖喱块和辣椒粉放入锅中炒香。
5斤排骨用20--30克的盐进行腌渍。具体添加量还需要根据个人的口味来添加 ， 可以放在容器中加上调料和盐腌渍半个小时以上就可以放入锅中焯水 ， 把排骨中的脏血排挤出来 ， 焯好水后再炖煮排骨味道会更好 。
有盖上保鲜膜的必要。因为做蒸菜，最好是用足气蒸。盖上保鲜膜就相当于给容器做了个盖，这样蒸汽就不会轻易跑失，里面才容易上气。而用的容器则最好敞开点的，比如盘子之类的。这样在有盖的前提下，容器内依然可以受热均匀，成熟较快。如果容器比较小，蒸的时间肯定就会比较长。
首先因为芒果属热带水果，主要生产在热带地区，如我国南方的海南、广东等地都有种植；其次因为热带水果具有其他水果不可比拟的优势——富含营养且容易消化吸收（这点对于儿童和老人来说尤其重要）。 除了天然优势之外，现代科技也在起着越来越重要的促进作用。
酸辣土豆丝应该是最符合题主要求的，酸辣脆爽，而且不油腻 准备食材和调料主料：土豆2个、尖椒1个、小米椒3-5个（可以根据自己喜好调整辣椒的用量） 辅料：蒜4瓣、香葱1根、白醋2勺、生抽1勺、白糖1小勺 做法步骤如下图所示第一步：将土豆去皮清洗干净后切成细丝，放入清水中浸泡，防止氧化变黑 第二步：调汁。
用炒的方式，香菇的香味能够完全的释放出来，让菜肴的香气更加浓郁；并且能够保持香菇的质地紧密，口感更好一些 想要把香菇炒的好吃，也是有技巧的。首先，应该选择味道比较鲜香的香菇来烹饪。因为鲜味能够很好的融入其他原料中，能够让菜品的味道更加的鲜美。
说到莲子和它的好吃，那就得多说说这莲子了！ 这莲子可是个好东西啊，《本草纲目》里面就有记载，说这莲子能够养心、益肾、补脾、止泻，现在也到了夏天，天气燥热，吃点莲子不仅能去心火还能养心安神哦~ 你别以为这就完了，这莲子的功效可多着呢~ 比如治疗失眠：睡前把莲子用水泡一下，然后剥皮取芯，放点冰糖加水熬煮，
1.先把虾去头去掉虾线，然后把虾洗干净后备用 2.切好蒜末和葱花（蒜可以多一点）3.起锅热油把切好的蒜末和葱花放进去爆香然后放入一勺郫县豆瓣酱翻炒出红油！
说到吃鸡翅，很多人都只会想到油炸、烧烤，其实用蒸制的方法也是可以做的，而且味道相当不错！ 原料： 三黄鸡全翅10个、香菇若干、红枣3颗、生姜2片、小葱2根；辅料： 黄酒15ml、生抽10ml、白糖3g、植物油适量 步骤一： 把三黄鸡全翅清洗干净后剁成小块儿。
吃热狗，当然要用美国热狗！ 说起美国的快餐文化，不得不提速食界扛把子——热狗（Hot Dog）。它起源于德国，在19世纪初由德国移民带到了美国，并迅速成为美国人喜爱的食物之一。 热狗在美国，就像饺子在中国一样，普及程度非常高。不管是路边的小餐馆、学校的食堂还是飞机上的餐盒里，都可以看到它的身影。